Description
Descriptif :
Longueur : 15-20 cm
Largeur : 2 à 4 cm
Odeur : moyenne
teneur en matières grasses : forte
Texture : moyenne
Passe à mâcher : longue
composition : 100 % agneau
Composants analytiques :
protéines brutes 73,4 %
Matière grasse brute 15,5 %
Cendres brutes 3,5 %
Humidité 4,6 %
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